Ühesõnaga, Valentina on süüdi. Rääkis ja jagas retsepte ja nüüd ongi jama käes. Tegin siis ka katseks oma elu esimese likööri. Mul on hea meel, et tegin selle just limoncello, sest see on mu lemmikliköör ka tehases valmistatuna.
Mõne asja tegin natuke teisiti, kui retseptis oli: esitkeks kasutasin 80 % viina, teiseks kasutasin vahukoort piima ja kohvikoore asemel, kolmandaks panin sisse õiget vaniljet, ja sellest tulid väikesed nunnud mustad täpid kogu seda ilu kaunistama.
Ja muidugi sidruni sisu, mis koorest järgi jäi, tegin sidruni ingveri moosiks, mis on ka üks ütlemata mõnus amps, natuke küll vürtsine, aga kingikotti passib hästi. Sest ega head asja pea siis piiramatult õgima, võib ju ka niimoodi limpsides maiustada...
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar