Teisel advendil ikka peab juba natuke jõulu lõhna koju tekitama. Ja mis muu, kui piparkoogitegu seda kõige paremal moel tekitab. Mul oli eelmisest aastast veel üks piparkoogitaigen sügavkülmikus ja natuke soolast muretainast sealsamas. Mõtlesin, et katsetuseks võiks need ju ära kasutada. Ja kuna hommikune likööritegu kõik energia oli võtnud (ja likööri maitsmine sealjuures), siis mõtlesin läheneda lõhnatamisesse loominguliselt. Keerasin pipargoogitaigna ja soolase muretaigna sedasi omavahel krussi ja näe imet, tulid kenad krutskiga pätsid (ülemisel pildil). Aga mida teha nende rulli otstega ja muude taignajäänustega? Ehhee, need mätsisisn kõik hoopiski kokku ja voolisin sellest massist pätsid, mis said pidulikuks nimeks "Mõmmi keelekesed". Kusjuures, soolane muretaigen ja piparkoogitaigen koos on päris põnev maitsekombinatsioon :)
Nami-nami toidublogist, kus vahepeal ikka piilumas käin, sain aga hüva mõtte päris jõulumagustoiduks. Retsept siin lingi all. Igatahes plaanin proovida.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar