kolmapäev, 24. oktoober 2012

Ene porgandipirukas

Oh seda söögimõnu, kui keegi miskit head põske pistmiseks jälle valmis nikerdab. Ene oli täna mul ukse taga porgandipirukaga.
Hakkan seda kindlasti ka ise tegema, sest see oli ropult hea.
Sõnaga - võtad natuke lehttainast ja paned küpsetusvormi põhja, lased natuke ka ette ära küpseda - niikaua riivid porgandi ja tükeldad sibula ja lased neil natuke pannil valmida - sest porgand teadupärast ju selline pikaldane pehmeks saaja on.
Siis paned sibula porgandi segu ellküpsetatud põhja peale, valad üle muna piima ja kodujuustu seguga ja lase küpseda.
ja siis kõige peale natuke tavalist riivjuustu. Ja pole muudkui söö ja kiida kokka.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar